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        温酒器:融了风雅,暖了时光

        作者:彭宝珠2026-01-13 09:33:31 来源:中国文化报

            (1/4)宋代青白瓷酒壶

            (2/4)明代青铜麒麟温酒器

            (3/4)清代紫砂烫酒壶

            (4/4)清代银烧蓝暖酒壶

            中国美术家网--让艺术体现价值

          寒冬长夜,品一杯美酒,暖身又解乏。唐代诗人元稹的“寒夜灯前赖酒壶,与君相对兴犹孤”,就描述了这样的场景。而古往今来,这份对温暖的向往、对情感的追寻,也凝结在各式各样的温酒器中。厚重质朴的青铜温酒器,温润细腻的瓷质温酒壶,端庄大气的紫砂烫酒壶,别具一格的银烧蓝温酒壶……不同形态、材质、工艺和年代的温酒器,携带着浓郁的酒香,从尘封的岁月里走来,将文化的绵长韵味、生活的雅致暖意代代相传。

          现藏于安徽博物院的宋代青白瓷酒壶,为景德镇窑烧制,属于陶瓷温酒器具,1963年在安徽宿松县北宋元祐二年墓中出土。其由注子(酒壶)、注碗(温碗)和盖三部分组成,通高25.2厘米,通体施青白釉,晶莹润泽,就像一朵出淤泥而不染的莲花,美得超凡脱俗。注子直口折肩,颈部覆莲瓣纹装饰,腹部呈莲瓣状,细长的流口在前,曲柄在后,盖顶上的狮形钮灵动可爱。使用时,先盛酒于注子,再将其放入注碗,最后加热水温酒,设计方便实用。一般而言,注子和注碗是配套烧制的,它们底部的支钉痕能相互吻合。这种组合酒具在北宋墓葬里出土了不少,可见温酒习俗在宋代比较流行。从整件藏品来看,温碗的口沿是曲线形的,酒壶的肩腹是陡折的,一曲一直,刚柔并济;淡雅的颜色,则彰显了宋人的儒雅审美。

          收藏于泸州博物馆的明代青铜麒麟温酒器,如同一位沉默的历史使者,见证着泸州与酒千丝万缕的缘分。1986年,一场大雨后,当地村民在泸州市纳溪区上马镇的田坎旁偶然发现了它。这件温酒器通体长36.5厘米、宽28厘米、高28厘米,重达9000克,造型是一只站立的麒麟,巧妙融合了狮头、虎眼、牛尾等瑞兽特征,双目圆睁却嘴角带笑,憨态可掬,尾部上翘,与背部自然相连,集实用、审美与吉祥寓意于一身。它不仅外观引人注目,设计也是精妙绝伦。麒麟“驮”着的圆鼓与腹腔构成热水循环系统,腹部中空作炉膛放木炭,尾部是进火灶门,两侧的圆鼓用来盛水。温酒时,酒杯置于圆鼓的热水中,随着炭火加热水温上升,不消片刻,凛冽的酒就化作暖喉的琼浆。更令人称奇的是,水沸后产生的蒸汽从麒麟口腔两侧圆孔吐出,如神兽吞吐云雾,给饮酒增添了几分雅趣。腹底的钱币纹镂空,既可让炉灰自然掉落,又暗合财源滚滚的祈愿。

          现藏于南通博物苑的清代紫砂烫酒壶,通高15.8厘米,尺寸精巧。其为双层结构,上下两个圆壶巧妙套在一起,上面的子壶还连接着圆柱形内胆,小口径3.3厘米、大口径4.3厘米、底径7厘米,重约400克。通过外层的大壶,可往里注入热水,给酒加热。这件紫砂烫酒壶造型简洁典雅,线条圆润流畅,表面没有花哨的装饰,每处细节却都彰显着匠心与智慧,是当时高超制陶工艺和实用生活美学相结合的典型代表。

          现藏于故宫博物院的清代银烧蓝暖酒壶,高9.7厘米,口径和足径都是6.8厘米。器物整体为银质,由内壶和外套两部分组成。外套呈六棱柱形,六角下各有一只足,稳稳当当。套身六面分别錾刻着梅、兰、竹、菊、荷花等纹样,并施以烧蓝色为主的多彩珐琅料彩。内壶呈规整的圆柱形,流畅的线条尽显简洁之美,其上配备的流、盖与双提梁,设计精巧合理,方便倾倒与拿取。内壶和外套之间空间大,能轻松装下热水,实现温酒之效。此暖酒壶造型独特,做工考究,纹饰栩栩如生,色彩绚丽夺目,引人瞩目、令人赞叹。

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          责任编辑:静愚
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